单位oz（盎司）和g（克）的区别主要体现在以下方面：

一、单位属性与使用范围

单位性质

- oz：

既是重量单位（约28.35克），也是容量单位（1英制液体盎司=28.41毫升）。

- g：仅作为质量单位使用，是国际通用的公制重量单位。

使用地区

- oz：

主要在英制国家（如美国、英国）及部分国际场合使用。

- g：是国际标准单位，全球通用。

二、换算关系

重量单位换算：1 oz（美制）≈ 28.35 g，1 oz（英制）≈ 28.3495 g。

容量单位换算：1 英制液体盎司 ≈ 28.41306 毫升，1 美制液体盎司 ≈ 29.57353 毫升。

三、应用场景示例

重量单位：

- 金矿报价、贵金属交易等国际领域常用盎司表示重量。

- 部分商品包装标注重量时可能使用盎司（如茶叶、咖啡）。

容量单位：

- 酒精、药品等液体产品的容量标注常用盎司。

四、其他注意事项

克是国际基本度量单位，而盎司属于习惯性单位，两者不可直接换算为其他单位（如千克、升等），需先明确是重量还是容量。

在科学计算和精密领域，建议使用国际标准单位克以确保准确性。

综上，oz和g的核心区别在于：oz是英制重量/容量单位，g是公制重量单位，两者可通过换算关联，但需注意单位属性和换算标准。