一、材料准备
基础材料 - 干燥桂花(需提前采摘并彻底晾干,避免发霉)
- 酒精(建议使用70%-95%的医用酒精或食用酒精)
辅助工具
- 筛选工具(漏斗+纱布)
- 容器(玻璃瓶、陶瓷罐等)
- 加热设备(小火加热器或酒精灯)
二、制作步骤
1. 桂花预处理
- 采摘与清洗: 采摘新鲜桂花后,需用清水彻底清洗,去除杂质和农药残留。 - 晾干
2. 桂花浸提
- 浸泡法:在玻璃瓶中加入粗布或纱布,将晾干后的桂花铺入,倒入适量清水(没过桂花),密封浸泡24小时以上。 - 过滤法:浸泡完成后,取出粗布或纱布,将浸出液过滤到另一个容器中,保留清澈的桂花水。
3. 酒精稀释与混合
- 基础混合:将过滤后的桂花水倒入预消毒的玻璃瓶中,加入酒精(乙醇),比例建议为10:1(如100ml酒精+10ml桂花水)。 - 加热融合:用小火加热混合液,使酒精充分吸收桂花香气,期间需不断搅拌,防止局部过热。 - 冷却定型:加热完成后,将混合液冷却至室温,密封保存。
4. 调香与陈化
- 添加香料:根据个人喜好,可加入少量玫瑰精油、橙花精油等天然香料提升层次。 - 陈化过程:将混合液转入暗色玻璃瓶中,冷藏陈化2-4周,让香气充分融合和稳定。 三、注意事项
卫生安全:
所有工具需提前消毒,避免细菌污染。2. 温度控制:高温会破坏桂花中的香气成分,建议低温操作。3. 容器选择:使用透明玻璃瓶便于观察变化,但需避免阳光直射。4. 成品保存:未使用的香水需冷藏保存,开封后建议在1-2年内使用完毕。
四、小贴士
桂花来源:优先选择药膳用桂花或干燥桂花,香气更浓郁。- 替代方案:若无法获取新鲜桂花,可用干桂花粉代替,但香气可能略逊。- 安全性:酒精类液体具有挥发性,制作时需远离火源,儿童需在成人监护下操作。
通过以上步骤,您可以制作出天然淡雅的桂花香水,既环保又充满个人特色。