玉米是一种具有多重含义的词汇，主要指以下内容：

一、植物学定义

玉米是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物，学名为 Zea mays，别称包括玉蜀黍、包谷、苞米、珍珠米等。其特点包括：

茎秆粗壮，叶片长而大，呈线状披针形；

花为单性，雌雄同株，子实比黄豆稍大；

全球热带及温带地区广泛种植，是重要的粮食和饲料作物。

二、文化与俗名

农作物相关

在农业领域，玉米的籽实是主要食用部分，可作粮食、饲料或加工成玉米油、淀粉等产品。

网络文化符号

- 指李宇春的粉丝群体，因谐音“迷”与“米”结合得名；

- 部分地区将玉米须用于煲茶，认为有抗病毒功效。

三、营养与价值

玉米富含碳水化合物、蛋白质、脂肪及维生素（尤其是维生素E、B族等），且含抗氧化物质和生物活性成分，具有以下作用：

营养密度高，维生素含量是稻米、小麦的5-10倍；

甜玉米的蛋白质、植物油及维生素含量更高，硒元素含量显著；

深加工产品（如玉米面）含白胺酸和麸胱甘肽，有助于抗癌药物副作用的缓解。

四、其他含义

在特定语境中，“玉米”可能指代其他事物，例如：

域名后缀（如 `.com` 中的“corn”）；

某些品牌或产品的代称。

综上，玉米既是一种重要的农作物，又承载了文化符号和营养价值，其含义需结合具体语境理解。