《竹石》中表现竹子品性的核心诗句是 “千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”，以下是具体分析：

一、诗句解析

字面含义

- “千磨万击还坚劲”：描绘竹子经历无数次的磨难和打击后，依然坚韧挺拔的状态。

- “任尔东西南北风”：以风象喻外界的种种压力（如政治风波、自然环境等），强调竹子无惧任何方向的风暴。

象征意义

- 该句不仅赞颂竹子的物理坚韧，更隐喻诗人郑燮自身刚正不屈、傲立风骨的人格。

二、在整首诗中的地位

作为七言绝句的颔联，此句与首联“咬定青山不放松，立根原在破岩中”相互呼应，共同构成对竹子顽强生命力的全景式刻画。

三、同类诗句对比

郑燮的《竹石》是咏物诗的代表作，与苏轼《绿竹筠》（“可使食无肉，不可使居无竹”）等同类作品相比，更侧重通过自然意象表达人格理想。

其他诗句如“虚心留劲节，久经风雨不知寒”（杜甫）虽也赞颂竹子，但侧重点在于谦逊与隐忍，与《竹石》的激昂气势不同。

综上， “千磨万击还坚劲，任尔东西南北风”最能体现竹子坚韧不屈、傲立风骨的品格，也是郑燮借物喻人、抒发自我情怀的经典之作。