航空乘务员和空姐是同一职业的不同称谓，主要区别在于性别和部分职责分工。以下是具体分析：

基本定义

- 航空乘务员：

指在飞机上为旅客提供服务的全体机组人员，包括男乘务员（空少）和女乘务员（空姐）。 - 空姐：特指女性乘务员，是航空乘务员中的职业细分。

性别与别称

- 男性乘务员通常被称为“空少”，女性乘务员称为“空姐”；已婚女性乘务员可能被称为“空嫂”。 - 部分非权威来源提到“空乘”可能泛指所有乘务人员，但实际使用中“空乘”与“航空乘务员”基本等同。

职责范围

- 空姐：

主要负责客舱服务，包括安全演示、餐食发放、行李协助、娱乐系统管理等。 - 空少：除服务职责外，还需承担飞行安全员工作，处理突发事件（如紧急情况应对）。 - 部分低权威来源提到乘务长（空姐中的管理层）负责客舱管控和协调，但实际层级划分因航空公司而异。

职业发展

- 两者职业发展路径相似，均分为普通舱乘务员→两舱乘务员→区域乘务长→主任乘务长等层级，但空姐因服务内容更突出，晋升时可能更早获得管理岗位。

总结：

空姐是航空乘务员中的女性群体，核心职责聚焦服务，而空少则侧重安全与应急管理。两者在日常使用中常被互换，但严格区分时需注意性别属性。