古代鞠躬谢师礼仪主要包括拜师礼、束脩之礼等核心形式，其核心在于通过庄重的仪式表达对师长的尊敬与感激。以下是具体解析：

一、拜师礼（核心形式）

稽首礼

学生入门时需向老师行礼，双手抱拳置于胸前，身体微倾，头部保持直立，体现恭敬与顺从。 - 唐代：

纳入国家礼仪典制，学生需“自东阶升堂”，东阶为卑，西阶为尊。 - 清代：国子监学生初见老师需行“三揖礼”，双手贴于胸腹，深躬90度，象征“与天地合其德”。

三拜礼（再拜额手礼）

- 一拜：

双手合于胸前，躬身30度，用于初次见面或行家礼。 - 再拜：双手举至面部前，躬身45度，用于向长辈或尊师行大礼。 - 三拜：双手推至额头，深躬90度，起身后再次行礼，体现至高敬意。

二、束脩之礼（答谢形式）

礼物组成

包含芹菜、桂圆、莲子、红豆、枣子、干瘦肉条等，寓意勤奋、苦心教诲、红运高照、学业有成等。 - 北方地区：

有以豆腐宴代替束脩的习俗，称为“豆腐节”。

行礼流程

学生献礼后，老师回赠糖和葱，糖象征安心读书，葱寓意学问贯通。

三、其他相关礼仪

日常行礼：

如拱手礼（胸前拢手，不躬身）、揖礼（轻于抱拳，略躬身）等，用于日常相见或朋友间互敬。- 课堂礼仪：《弟子职》规定学生遇疑需“奉手问之”，体现尊师重道。

以上礼仪多见于先秦至清代，不同朝代和地区存在差异，但核心均围绕“尊敬”“感恩”展开。