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小龙虾的来源

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小龙虾的来源可分为以下要点:

一、原产地与原生环境

原产地

小龙虾原产于美国东南部,尤其是密西西比河河口地带,因此也被称为路易斯安那州螯虾。

原生环境

其原生环境为温暖海洋的近海海底或岸边,但驯化后适应了淡水环境。

二、引入中国与扩散过程

首次引入

小龙虾于20世纪初(约1918年)由日本从美国引进中国,最初作为牛蛙饲料使用。

扩散与本土化

- 早期用途:

初期主要作为饲料,未广泛食用。

- 驯化与繁殖:1920年代逃逸至中国后,因适应性强、繁殖快,逐渐在长江流域(江苏、上海)形成自然种群。

- 生态影响:与本土物种竞争资源,对本地生态平衡产生一定影响。

三、中国本土品种

中国存在四种原生态小龙虾品种:

东北黑螯虾

南京黑螯虾

史氏拟螯虾

朝鲜黑螯虾

这些品种与克氏原螯虾存在遗传差异,但均在中国本土进化。

四、其他相关说明

与海洋龙虾的区别:

小龙虾属于淡水甲壳类,与海洋龙虾(如石斑鱼)无亲缘关系。

经济价值:现为中国淡水养殖的重要品种,年产量占全球淡水龙虾产量的70-80%。

以上信息综合了多个权威来源,涵盖生物学特性、生态分布及经济意义等方面。