狗吃巧克力是否会导致死亡取决于摄入量、种类及是否及时救治，具体结论如下：

中毒风险与致死剂量

巧克力中的可可碱（含咖啡因）对狗有毒，致死剂量约为 100-200mg/kg（不同来源略有差异）。少量（如120g普通巧克力对小型犬）可能仅引发呕吐、腹泻等轻度症状，但高浓度巧克力（如无糖烘烤巧克力）或大剂量摄入会迅速导致肝肾衰竭、心律失常，甚至死亡。

症状与进展

中毒初期表现为呕吐、腹泻、兴奋、多尿、心跳加速；后期可能发展为抽搐、昏迷、癫痫，最终导致死亡。症状出现时间通常在 5小时内。

救治措施

- 立即送医：

无论摄入量多少，均需尽快联系兽医，避免自行催吐（可能加重伤害）。

- 医院处理：通过药物代谢毒素、支持器官功能，降低致死风险。

预防与安全

- 将巧克力等含可可碱食物存放在宠物接触不到的地方。

- 定期检查宠物食品标签，避免喂食含咖啡因或可可碱的零食。

总结：

巧克力对狗具有潜在致命风险，需严格避免喂食。若发生误食，及时救治是关键。