小偷盗窃手机的刑事处罚根据盗窃金额、情节严重程度及是否初犯等因素综合判断，具体如下：

一、治安管理处罚（不构成犯罪）

若盗窃金额未达到刑事立案标准（如1000-3000元），属于治安案件，可处5日以上10日以下拘留，罚款500元以下；情节较重的，拘留10-15日，罚款1000元以下。

二、刑事处罚（构成犯罪）

若盗窃金额达到刑事立案标准（如1000元以上）或存在其他严重情节（如多次盗窃、入户盗窃等），将依据《刑法》第二百六十四条定罪量刑：

基本量刑标准

- 数额较大（1000-3000元）：拘役、管制6个月以下或单处罚金；

- 数额巨大（3万-30万元）：3-10年有期徒刑并处罚金；

- 数额特别巨大（30万-50万元）：10年以上有期徒刑或无期徒刑并处罚金或没收财产。

从轻或减轻情节

- 初犯、偶犯、未遂、自首、立功等可酌情从轻或减轻处罚。

特殊情形

- 持凶器盗窃、扒窃等加重情节，无论金额大小，均按较重标准定罪。

三、诉讼程序时间

从公安机关立案到判决一般需7个月左右，具体流程包括：

公安机关侦查（最多37天）；

检察院审查起诉（1-2个月，复杂可延长）；

法院审理（2-3个月）。

四、注意事项

金额标准差异：

不同地区对“数额较大”“数额巨大”等标准存在差异，需结合当地经济水平判断；

其他情节：如是否多次盗窃、是否使用凶器等，均会影响最终量刑。

建议盗窃者及时退赃退赔，配合调查，以减轻处罚。