根据权威信息源，小米2025年新机发布时间如下：

小米15 Ultra

- 发布时间：2025年2月26日（已官宣）

- 定位：旗舰+专业影像，搭载徕卡影像系统，后置四摄设计。

小米15S Pro

- 发布时间：2025年4月（具体日期未公布）

- 配置：全等深曲面设计，后置徕卡三摄，电池容量6100mAh。

其他机型

- 小米MIX Flip 2：

折叠屏旗舰机，预计2025年上半年发布，搭载骁龙8至尊版芯片，后置5000万像素三星JN5超广角主摄。 - 小米Civi 5 Pro：中端机型，预计2025年上半年发布，价格3000-4000元。 - REDMI Turbo 4 Pro：中端性能机，2025年4月发布，定价2299元起，搭载天玑8400-Ulta处理器。

总结：小米2025年新机主要集中在2月、4月及上半年发布，旗舰机型以影像和性能为核心升级，中端机型注重性价比。具体日期需以官方后续公告为准。