关于当兵多久后不收手机的问题，存在以下几种情况：

新兵训练期间

三个月：新兵在刚开始的三个月训练期间通常需要交出手机，以确保训练集中和保密安全。

新兵连期间：新兵连三个月内所有私人物品包括手机都会被没收。

下连后

一年：有些情况下，士兵在下连后的一年内可能仍然不允许使用手机，具体时间取决于各个部队的规定。

周末使用：一些部队允许士兵在周末或特定假期使用手机，但通常有时间限制。

士官和军官

士官：相对于义务兵，士官可能享有更多的自由，包括使用手机的权利，但仍需遵守相关规定和限制。

军官：军官通常被允许使用手机，但同样需要遵守保密规定。

特殊场合

涉密场合：在涉及军事机密或重要任务的场合，手机可能会被严格限制或禁止使用。

综上所述，当兵后不收手机的时间因部队、兵种和具体规定而异，通常新兵训练期间（约三个月）手机会被没收，下连后根据单位不同可能有一段时间限制，而士官和军官可能享有更多使用手机的权利。建议咨询所在部队的具体规定以获取最准确的信息。