警察取证手机的时间一般 为30天。根据《公安机关办理行政案件程序规定》第九十二条的规定，行政案件扣押物品的期限为三十日，案情重大或复杂的，经公安机关负责人批准可以延长三十日；法律、法规另有规定的除外。对于刑事案件，手机扣押取证的归还时间需要视情况而定，如果手机与本案无关，一般公安机关在三天之内就会将没收的手机进行归还；如果手机中有本案所需要的东西，一般要等到案件结束之后才归还。

因此，无论是行政案件还是刑事案件，警察取证手机的时间通常不会超过30天，除非案件特别复杂或重大，需要延长扣押时间。在扣押期间，如果需要对手机进行鉴定、检测或检验，这些期间不计入扣押期间，但应当将鉴定、检测或检验的时间告知当事人。

建议与警察沟通，了解具体的取证时间和流程，以便更好地配合公安机关的调查工作。