苹果手机发回厂家维修或更换一般需要 一个星期到一个月的时间，具体时间取决于维修内容的复杂程度和厂家的工作效率。以下是一些具体参考：

一般维修时间

一个星期左右。

半个月到一个月。

复杂维修时间

如果涉及更换核心部件如主板的CPU、硬盘、基带、驱动等，可能需要两周到三周时间。

严重故障可能需要更长时间，如10天到两周。

特殊情况

有些情况下，如手机在香港激活后需要带回来，可能会影响维修时间。

疫情期间，维修时间可能会延长，预估需要两周。

建议

提前预约：通过苹果官网预约维修或更换，可以提前了解维修时间和流程。

准备充分：寄回手机时，附上购买发票和相关证件，以便加快维修进度。

保持沟通：可以通过苹果官网查询维修进度，及时反馈问题以便厂家尽快处理。

希望这些信息对你有所帮助。