根据我国现行法律规定，盗窃200元手机的行为通常不会被认定为犯罪，具体处理方式如下：

一、不构成刑事犯罪的情形

数额未达立案标准

盗窃200元未达到《刑法》中关于盗窃罪的立案标准（2000元以上）。根据《治安管理处罚法》，此类行为可能面临行政处罚而非刑事处罚。

无其他严重情节

仅盗窃200元，若无多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃等加重情节，不会被追究刑事责任。

二、可能的行政处罚

若行为人的行为未达到刑事犯罪标准，但存在以下情形之一，可能面临治安管理处罚：

情节较重：

处10日以上15日以下拘留，可并处1000元以下罚款；

情节一般：处5日以上10日以下拘留，可并处500元以下罚款。

三、特殊情形说明

累犯或特定情形：若行为人曾因盗窃被处罚，或盗窃残疾人、孤寡老人等特殊对象财物，可能加重处罚；

退赔损失：无论是否判刑，均需责令退赔被害人经济损失。

四、法律依据

《治安管理处罚法》第四十九条

盗窃、诈骗、哄抢、抢夺、敲诈勒索或故意损毁公私财物的，处5-15日拘留，罚款500元以下；情节较重的，处10-15日拘留，罚款1000元以下；

《刑法》第二百六十四条

盗窃公私财物，数额较大或有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。

综上，盗窃200元手机通常不会被判刑，但可能面临治安拘留或罚款。若需进一步了解案件细节，建议咨询专业律师。