手机被盗刷后恢复时间受多种因素影响，具体分析如下：

一、盗刷资金追回时间

法律追责时效

盗刷行为可能涉及盗窃罪，根据《刑法》规定，盗窃2000元以上即构成犯罪，追诉时效为2年。但实际追回时间取决于警方调查进度和证据收集情况，通常需数月甚至更久。

银行与支付平台响应

- 若银行或支付平台存在安全漏洞，需在其调查后冻结相关账户，通常需1-3个工作日；

- 自动查询服务可实时冻结交易，但需依赖信息泄露时间。

二、手机数据与账户恢复时间

常规恢复失败风险

即使手机被恢复出厂设置，盗刷者仍可能通过技术手段获取存储的信息（如银行卡密码、支付账号等）。

SIM卡更换影响

盗刷者常在1-2周内更换SIM卡以避免追踪，此时手机将无法正常使用；

若失主在发现后及时挂失SIM卡，可阻止盗刷者进一步操作。

专业数据恢复难度

即使未更换SIM卡，专业数据恢复技术也需2-4周时间，且成功率有限。

三、建议与注意事项

立即报警：

提供交易记录、账户流水等证据，配合警方调查；

冻结账户：

通过银行或支付平台冻结可疑账户，减少损失；

防范二次盗刷：

修改所有重要账户密码，启用指纹/人脸识别；

谨慎处理旧设备：

恢复出厂设置无法完全清除数据，建议销毁或专业处理。

总结：手机被盗刷后，资金追回时间无明确期限，但实际操作中常需数月。手机数据与账户恢复时间较短（1-3个月），但易受盗刷者操作影响。建议通过法律途径追责，并加强账户与设备安全防护。