根据我国现行法律规定，盗窃3000元手机的法律后果如下：

一、基本法律适用

数额认定

3000元属于《刑法》中“数额较大”的范畴，法定刑为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。

基本刑罚

通常情况下，盗窃3000元手机会被判处三年以下有期徒刑、拘役或管制，具体量刑需结合案件情节综合判断。

二、影响量刑的因素

犯罪情节

- 初犯或偶犯：

若首次犯罪且无其他严重情节，可能从轻或减轻处罚。

- 累犯：若曾因盗窃等犯罪被处罚且未满五年，可能从重处罚。

- 主动退赃：积极赔偿损失可视为悔罪表现，可能获得减轻量刑。

其他考量

- 是否存在入户盗窃、携带凶器盗窃等加重情节；

- 是否存在抗拒抓捕、逃逸等加重行为；

- 是否初犯、偶犯，是否认罪悔罪。

三、特殊情形说明

轻微情节：

若盗窃行为未对他人造成实际损失或危害，可能认定为轻微犯罪，判处拘役、管制或短期有期徒刑（如3个月以下）。

数罪并罚：若同时存在其他违法行为（如诈骗、抢夺等），需数罪并罚。

四、总结

盗窃3000元手机通常会被判处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金。具体判决需根据案件情节、犯罪人悔罪表现及是否累犯等综合因素决定。建议犯罪后主动退赃并配合调查，以争取从轻或减轻处罚。