关于盗窃苹果手机后的拘留时间，需根据案件性质和手机价值综合判断，具体分为以下情况：

一、不构成犯罪的情况（行政拘留）

价值未达立案标准

若盗窃手机的价值未达到《刑法》关于盗窃罪的立案标准（通常为1000-3000元），将依据《治安管理处罚法》处以行政拘留， 最长不超过15日，并可能并处罚金。

特殊情节从轻处理

若存在初犯、主动投案、退赃等情节，可能减轻处罚。

二、构成犯罪的情况（刑事拘留与刑事处罚）

价值达标构成犯罪

若手机价值超过3000元，可能构成盗窃罪，需经历以下程序：

- 刑事拘留：

最长37天（含3天审查批准逮捕、2-4个月逮捕后羁押、1-3个月补充侦查、2-3个月审判）；

- 刑事处罚：根据价值大小，可能判处3年以下有期徒刑、拘役或管制，并处罚金。

特殊情形延长

- 对流窜作案、多次作案等重大嫌疑分子，审查批准逮捕时间可延长至30日；

- 其他特殊情况（如怀孕、哺乳）可能适用取保候审或监视居住。

三、总结流程时间线

| 阶段 | 时间范围| 法律依据|

|--------------------|-------------------------|-------------------------|

| 行政拘留 | ≤15天 | 《治安管理处罚法》 |

| 刑事拘留 | 3-37天 | 《刑事诉讼法》 |

| 审判阶段 | 2-3个月 | 《刑事诉讼法》 |

| 总计 | ≤7个月（常规案件） | - |

四、案例参考

根据权威信息，盗窃3000元苹果手机属于“数额较大”，可能判处拘役或管制，并处罚金。若通过“监控追踪+手机定位”等手段快速破案，可缩短拘留和侦查时间。