“骨瘦如柴”是正确的表达，而“瘦骨如柴”是错误的写法。以下是具体说明：

一、正确写法与含义

正确成语

正确的成语是 骨瘦如柴，形容人消瘦到极点，常与“形销骨立”“瘦骨嶙峋”等词搭配使用。

成语出处

- 宋·陆佃《埤雅·释兽》：“瘦如豺。豺；柴也。”

- 明·冯梦龙《警世通言》：“延及岁余，奄奄待尽，骨瘦如柴，支枕而坐。”

二、错误写法分析

“瘦骨如柴”：

此写法在现代汉语中虽被部分人使用，但属于误写。成语中“骨”与“瘦”是固定搭配，不可拆分。

三、使用建议

以《汉语大词典》《成语词典》等权威工具书为准，采用 骨瘦如柴作为标准写法。

在写作和口语中，两者均可表达相似的消瘦意象，但“骨瘦如柴”更符合语言规范。

综上，正确答案为 骨瘦如柴，而“瘦骨如柴”需改为“瘦骨如柴”。