根据搜索结果，海贼王中救艾斯的剧情主要分为两个阶段，具体集数如下：

路飞等人首次尝试营救（推进城阶段）

从第422集开始，路飞等人进入海底监狱推进城，试图救出艾斯。这一阶段持续到第452集，期间遭遇多次战斗与挫折。

海军本部营救行动（高潮阶段）

第459集起，路飞、白胡子等角色联合海军本部展开大规模营救。最终在第481集成功救出艾斯，但他在第483集中因伤去世。

补充说明：

漫画版中，白胡子单独营救艾斯的剧情集中在第571-572话（对应动画457-458集），艾斯于第574话（动画483集）死亡。- 若指“时光果实”相关剧情，则为第483集。以上信息综合自多个来源，以动画主线剧情为主。