云南省大理白族自治州祥云县禾甸镇的邮编是 672108。以下是相关信息的整合：

邮编确认

多个权威来源（包括2025年最新数据）均明确标注该邮编为 672108，适用于整个禾甸镇。

行政区划补充

禾甸镇隶属于祥云县，行政代码为 532923107，区号为 0872，辖区面积约306平方公里，人口约3.5万人。

其他关联信息

部分早期资料（如2014年）曾标注邮编为 672100，但最新权威数据已更新为 672108，建议以最新官方信息为准。

综上，当前正确邮编为 672108。