查泰莱夫人共有两个情人，具体如下：

蔑克里斯（克里斯托弗·蔑克里斯）

查泰莱夫人最初与地位相当的贵族克里斯托弗·蔑克里斯发展关系。他因性格软弱，未能满足康妮对性需求，最终被康妮抛弃。

奥利弗·梅勒斯（奥利弗）

丈夫查泰莱受伤后，康妮在庄园偶遇猎场看守人奥利弗·梅勒斯。两人因性格契合、情感共鸣发展出深厚感情，最终陷入婚外关系并育有子女。

补充说明：

查泰莱夫人的丈夫克利福德·查泰莱因一战受伤致瘫，长期缺乏性满足，是康妮情感需求的重要导火索。- 该故事因涉及情色描写，在英美及中国曾长期被禁止发行。