在梦幻西游手游中，40级玩家可以选择以下几种宠物：

古代瑞兽

推荐理由：古代瑞兽是40级阶段最强的宠物，可以一直使用到55级。它拥有出色的攻击和防御能力，是这一阶段的首选宠物。

牛头或马面

推荐理由：牛头和马面在40级时可以选择，它们具有较高的攻击力和防御力，适合用于日常任务和战斗。如果经济条件允许，还可以选择携带神兽，如超级泡泡或熊猫等。

善饿马面或牛头

推荐理由：这些宠物拥有高级技能，如高级比杀、高级反击、高级强力、高级连击和高级毒，适合用于攻击型任务。

善恶牛头或马面

推荐理由：善恶型宠物在捉鬼等任务中表现出色，能够提供额外的辅助效果，提高任务效率。

建议

初期选择：对于40级玩家来说，建议先选择一只古代瑞兽或牛头/马面作为主力宠物，以应对日常任务和战斗。

经济考虑：如果经济条件允许，可以考虑携带一只神兽，以提升游戏体验和战斗力。

技能选择：根据任务需求选择合适的技能，如高级驱鬼、泰山压顶等，以提高战斗效率。

通过以上推荐，玩家可以在40级时选择合适的宠物，提升游戏体验和战斗力。