水单，又称海运提单或提货单，是 国际贸易中不可或缺的重要单据之一。它是由船公司或其代理人签发的，证明海上运输合同成立以及证明承运人已收到货物并将按照约定将货物交付给收货人的凭证。水单具有法律效力，既是承运人交付货物的凭证，也是收货人提取货物的凭证。在国际贸易中，水单起到了至关重要的作用，是贸易双方进行货物交接和结算的重要依据。

水单的种类包括已装船水单（Shipped B/L）等。已装船水单是指在货物装上船舶后，由承运人或其代理人签发的提单，表明货物已经准备好并即将开始海上运输。

此外，水单在不同语境下还有其他含义：

银行水单：

在贸易或业务活动中，水单还可以指银行汇款单、信用证、托收单据等各种形式的支付凭证，用于证明货款的收付和支付情况。

结汇水单：

指企业收到客户付款后，银行入账时通知企业的书面文件，上面有结汇金额、牌价和核销单号。

付款水单：

指企业或个人在支付款项时，银行从账户上扣款的书面文件。

押汇水单：

指企业进行押汇后，银行通知企业所押款项已经到账的书面文件。

综上所述，水单在国际贸易和金融业务中具有重要的法律和经济意义，是确保交易顺利进行和款项安全的重要凭证。