天蓝苜蓿是一种营养丰富的植物，其食用方法多样，以下是一些常见的食用方式：

泡茶饮用

将天蓝苜蓿洗净后泡茶饮用，具有清热解毒、提神醒脑的功效。

烹饪菜肴

天蓝苜蓿可以与各种食材搭配烹饪，如炒肉、炖汤等，既增加了菜肴的营养价值，又使菜肴更加美味可口。

制作药膳

将天蓝苜蓿与其他药材搭配，制作成药膳，具有滋补身体、调理气血的作用。

凉拌

将天蓝苜蓿焯水后，拌以盐、食用油、蒜末、葱花、小米辣等调料，制作成凉拌菜，味道极佳。

炒食

天蓝苜蓿可以单独炒食，也可以与其他食材如鸡蛋、肉丝等一起炒制，制作出美味的菜肴。

做馅

天蓝苜蓿可以切碎后作为饺子、包子等馅料的原料，增加食物的风味。

蒸制

将天蓝苜蓿裹上面粉后蒸制，蒸熟后再与料汁混合，制作出蒸菜。

煎制

天蓝苜蓿可以与鸡蛋一起煎成饼状，或者将苜蓿与五花肉等食材一起煎制，制作出煎菜。

腌渍和酱制

将天蓝苜蓿进行腌渍或酱制，可以延长其保存时间，并制作出独特的风味食品。

煮粥

将天蓝苜蓿与大米一起煮粥，制作出营养丰富的粥品。

在食用天蓝苜蓿时，建议根据个人口味和需求选择合适的食用方法，并注意适量食用，以充分发挥其营养和药用价值。