苹果系统默认字体根据使用平台不同有所区分，具体如下：

一、macOS系统

默认中文字体

- 基础款为 Heiti SC（黑体-简），属于Mac OS X Snow Leopard（10.6）原生字体，后续版本持续使用；

- 该字体具有简洁现代的视觉效果，广泛应用于系统界面和应用程序中。

默认英文字体

- 基础款为 Myriad Pro，属于Mac OS X原生字体，提供清晰易读的排版效果。

二、iOS/iPadOS系统

默认中文字体

- 基础款为 PingFang SC（苹果自研），针对中文显示优化，提供流畅的阅读体验；

- 在部分旧版本中可能显示为 Heiti SC，但自iOS 10起逐渐普及。

默认英文字体

- 基础款为 San Francisco，具有无衬线设计，与系统整体风格一致。

三、其他说明

字体渲染优势：

苹果系统通过高分辨率屏幕（如Retina显示技术）与原生字体结合，形成独特的视觉效果，部分用户认为这是系统美观的重要因素；

特殊情况：在极少数情况下，系统可能回退到其他字体（如黑体简），但这种情况非常罕见。

以上信息综合了不同版本操作系统的官方资料，当前（2025年）主流设备仍以上述字体为主流配置。