苹果iPhone 6出厂时预装的是 iOS 8操作系统。以下是相关信息的综合说明：

系统版本与发布时间

iOS 8是苹果公司开发的移动操作系统，首次发布于2014年9月17日，支持iPhone 4S、iPad 2、iPod touch 5及后续设备。iPhone 6作为2014年9月发布的旗舰机型，自然搭载了该系统。

系统特性

- 性能提升：

采用64位A8处理器，性能比前代产品提升25%；

- 用户界面：引入了扁平化设计，支持多任务分屏操作；

- 功能增强：新增Touch ID指纹识别、NFC支付功能，并优化了FaceTime HD摄像头。

后续更新

iOS 8后续推出了多版本更新，包括安全补丁和功能增强，直至2020年4月苹果停止支持该系统。

综上，iPhone 6的原始系统为iOS 8，后续用户可通过系统更新升级至更高版本。