过滤系统主要用于将混合物中的固体颗粒与液体或气体分离。其核心原理是通过物理截留作用实现两者的分离开来，具体特点如下：

一、过滤的定义与原理

基本定义

过滤是在外力（如压力差）作用下，利用过滤介质截留混合物中的固体颗粒，使液体或气体透过介质而实现分离的操作。

核心原理

通过压强差驱动流体（液体或气体）通过多孔介质（如滤纸、滤网等），固体颗粒因尺寸或性质被截留，从而实现固液/固气分离。

二、过滤的应用场景

固液分离

- 典型例子：

用过滤纸过滤粗食盐中的泥沙。

- 工业应用：废水处理中的固液分离、矿物加工中的颗粒筛选等。

可溶性杂质去除

当需要同时去除固体和可溶性杂质时，可先通过溶解-过滤组合工艺。例如，用盐酸溶解碳酸钙后过滤，再蒸发结晶。

三、与其他分离方法的区别

过滤属于 物理分离，仅改变混合物的物理状态（如颗粒大小），不改变物质的化学性质。而其他分离方法（如化学分离、离心分离等）涉及化学反应或物理场（如离心力）。

四、过滤系统的组成与要点

关键设备

- 过滤介质：

如滤纸、滤网、陶瓷滤芯等，需根据颗粒大小选择。

- 压力源：提供过滤所需的推动力，常见为重力、泵送装置或气压差。

操作要领

需遵循“一贴（滤纸贴合）、二低（滤纸低垂、液面低于滤纸边缘）、三靠（靠紧容器、靠重物压滤纸、靠滤纸紧贴漏斗）”规范。

五、注意事项

过滤效率受颗粒性质（比表面积、粒径分布）、过滤介质孔径及操作规范影响。

对于极细颗粒或高粘度液体，需采用特殊过滤设备（如真空过滤、压滤机）。

通过以上分析可知，过滤系统在工业生产、实验室及日常生活中具有广泛的应用价值，其核心在于利用物理截留原理实现高效分离。