根据权威信息源和设备适配性分析，苹果手机系统推荐如下：

一、综合推荐

iOS 17.3：适用于老款机型（如iPhone XR、iPhone 11系列），优化流畅度与发热控制，电池续航表现稳定。

二、分机型推荐

iPhone 8/SE/2020/XR/11系列

- 推荐系统： iOS 17.3

- 优势：深度优化老机型性能，应用启动快，续航稳定。

iPhone 12系列

- 推荐系统： iOS 16.6（稳定）或 iOS 17.3（新功能）

- 选择依据：iOS 16.6续航和发热控制突出，iOS 17.3流畅度提升但部分机型续航略有下降。

iPhone 13系列

- 推荐系统： iOS 17.3（均衡性能）或 iOS 18.3.1（高端机型优化）

- 适用场景：日常使用选iOS 17.3，追求新功能选iOS 18.3.1。

iPhone 14/15系列

- 推荐系统： iOS 17.3.1

- 优势：高端机型兼顾性能、续航与信号稳定性。

三、其他注意事项

iOS 12：

早期版本流畅性优秀，但存在续航和后台管理问题，升级率已显著下降。

iOS 13.2：修复后台杀进程问题，但新增续航、蓝牙、WiFi故障，需谨慎使用。

iOS 16.1：部分用户反馈流畅稳定，但权威性较低，建议优先参考最新版本。

总结：优先选择与设备型号匹配的最新稳定版本，老机型可考虑iOS 17.3，新机型建议关注iOS 18更新。