氨系统是指使用 氨气作为制冷剂或还原剂的系统。氨气具有无色、有强烈刺激性气味的特性，其密度比空气小，极易溶于水。在制冷系统中，氨系统被广泛应用，特别是在大型制冷系统中，由于其冷量大、单机功率大的特点，尽管存在控制阀门和元器件价格昂贵、自动化成本高等问题，但因其技术成熟，仍被广泛采用。

此外，氨系统还可以应用于其他领域，例如在车辆上装备的固态氨系统，这种系统通过加热固态材料来释放氨气，并通过控制阀定量喷射进排气管中，用于降低氮氧化物。

根据不同的应用需求，氨系统可以有不同的形式和配置，但主要组成部分通常包括氨气储存、输送、喷射和控制系统等。在使用氨系统时，需要注意其安全性和环保性，因为氨气具有毒性，必须在严格控制下使用，以防止对人体和环境造成危害。