酷睿i7处理器的发布时间需要根据具体代数进行区分，以下是主要发布时间节点的总结：

一、 第一代酷睿i7（Bloomfield）

发布时间：2008年11月18日（中国北京）

特点：采用Nehalem微架构，64位四核心处理器，取代了Core 2系列，提升了多任务处理和虚拟化性能。

二、 第二代酷睿i7（Gulftown）

发布时间：2010年12月（国内上市）

特点：32纳米制程，六核心设计，支持超线程技术，向下兼容X58芯片组。

三、 第三代酷睿i7（Ivy Bridge-E）

发布时间：2013年9月4日（全球上市）

特点：基于Ivy Bridge架构，6核12线程，集成显卡性能提升显著，如i7-4960X等型号。

四、 后续代数

第十代i7（Ice Lake）：2019年10月8日发布，采用10纳米制程，性能与能效比进一步优化。

第十一代i7（Skylake）：2017年9月发布，14纳米工艺，支持虚拟化增强技术。

第十二代i7（Silver）：2019年10月发布，10纳米工艺，集成UHD Graphics显卡。

第十四代i7（Raptor Lake）：2020年10月发布，10nm工艺，采用混合架构（性能核+能效核），线程数增至24个。

五、 最新款i7（13代）

发布时间：2022年9月28日

特点：Raptor Lake架构，8性能核+8能效核，24线程，集成Radeon Graphics显卡。

总结

酷睿i7系列自2008年推出以来，经历了多代升级，性能和架构不断优化。用户可根据具体需求选择合适代数产品，如游戏性能优先可选Ivy Bridge-E或Raptor Lake系列。