苹果公司并没有将其整个操作系统开源。iOS和macOS等操作系统是苹果公司开发的闭源系统，仅适用于苹果的产品。然而，苹果公司也采取了一些措施来支持开源社区，例如：

Darwin：

苹果在2000年推出了Darwin，这是一个基于Mach和BSD的开源操作系统。Darwin是苹果操作系统的核心部分，但该项目最终并未完全开源。

Swift Build：

苹果宣布开源Swift Build，其源代码托管在GitHub上，并采用Apache License 2.0许可证。Swift Build是一个用于构建Swift项目的强大且可扩展的构建引擎，支持Linux和Windows。

开源工具和库：

苹果还开源了一些工具和库，例如Swift语言本身和一些用于构建苹果平台的开源库。

总的来说，苹果公司并没有将其整个操作系统开源，但它在某些领域和工具上支持开源，以促进技术创新和社区合作。