挂载系统是指在操作系统中加载（或挂载）文件系统或分区的过程。文件系统是操作系统用于在存储设备上组织和管理文件的一种机制。操作系统需要识别并挂载文件系统或分区，才能访问和操作其中的文件。

在Linux和Unix系统中，挂载是一个关键概念，所有文件都必须放置在以根目录为树根的树形目录中。挂载的过程实际上是将设备文件中的顶级目录连接到Linux根目录下的某一目录（最好是空目录），访问此目录就等同于访问设备文件。在Windows系统中，这个过程通常是自动完成的，但也可以通过第三方软件如磁盘分区管理软件或虚拟磁盘软件来实现挂载。

挂载的主要作用包括：

访问文件系统：

通过挂载，用户可以通过操作系统访问存储设备上的文件和目录。

数据组织：

文件系统提供了文件的组织和管理方式，使得用户可以方便地查找、创建、删除和修改文件。

数据完整性：

在计算机关闭时，已挂载的存储设备会经历卸载过程，以确保所有数据都被及时写入并保存，保证文件系统的完整性。

总结来说，挂载系统是操作系统中用于将存储设备（如硬盘、CD-ROM或共享资源）上的文件和目录连接到系统目录树中的过程，从而使用户能够访问和操作这些文件。