新买的苹果手机预装的是 iOS系统。iOS是苹果公司为其移动设备开发的专有操作系统，以其稳定性、安全性和流畅的用户界面而著称。新手机在出厂时都会预装最新版本的iOS，用户可以直接使用，也可以根据个人喜好选择升级到最新的iOS版本。

不同型号的iPhone推荐安装的系统版本有所不同。例如：

iPhone 13系列及更早机型推荐iOS 17.7.1或17.6 RC版。

iPhone 12系列及更早机型若已升级至iOS 17，建议停留在iOS 17.7.1；若仍运行iOS 15，可保留iOS 15.5。

iPhone 14/15系列推荐iOS 18.1。

iPhone 16 Pro Max等最新旗舰机型推荐使用iOS 18系列。

建议新购机的用户查看自己的iPhone型号，并根据苹果官方推荐的系统版本进行安装或升级，以获得最佳的使用体验和安全性。