赛扬2807支持的 系统包括Windows 7嵌入式标准版和Windows 8.1 64位。

Windows 7嵌入式标准版

应用领域：适用于媒体服务器等特定应用场景。

硬件配置：例如，E210可以选配Windows 7嵌入式标准版。

Windows 8.1 64位

应用领域：适用于需要较高计算性能和功耗平衡的关键基础设施应用。

硬件配置：例如，LIVA mini PC搭载了Windows 8.1 64位操作系统。

这些系统选择使得赛扬2807能够在不同的应用场景中提供合适的性能和功能。