选择主板和操作系统的最佳组合主要取决于您的具体需求和预算。以下是一些建议：

游戏玩家

如果您是一位游戏玩家，建议选择Windows XP系统，因为其对游戏的兼容性较好，性能也较为稳定。

一般家用

对于一般家庭用户，Windows 7 64位旗舰版是一个不错的选择，它提供了良好的性能和兼容性，适合大多数游戏和日常应用。

如果预算有限，可以考虑使用Windows XP系统，尽管它的性能较Windows 7稍逊一筹，但仍然能够满足大多数家庭用户的需求。

编程和开发

对于编程和开发工作，Windows系统（如Windows 10或Windows 7）是常见的选择，因为它们提供了广泛的开发工具和支持，如Visual Studio等。

Linux系统也是一个很好的选择，特别是对于喜欢使用命令行和脚本进行开发的用户。Linux系统提供了丰富的开发工具和编程语言支持，如GCC编译器、Python、Ruby等，并且具有高度的可定制性和稳定性。

时尚和最新技术

如果您希望使用最新的技术和操作系统，可以考虑安装Windows 11系统。Windows 11系统具有强大的兼容性和最新的功能，但需要注意的是，更换主板和CPU后可能需要重新安装系统或更新驱动程序。

预算考虑

在预算有限的情况下，可以选择一些性价比较高的主板和操作系统组合，如使用Windows XP系统搭配映泰或精英等品牌的主板。

综上所述，选择主板和操作系统的最佳组合应根据您的具体需求和预算来决定。如果需要高性能和良好的游戏兼容性，可以选择Windows XP系统搭配高性能主板（如华硕、技嘉等）。如果需要稳定性和广泛的开发工具支持，可以选择Windows 7或Windows 10系统。对于预算有限的用户，可以考虑使用Windows XP系统搭配性价比较高的主板。