关于“冰淇淋是什么系统”的问题，根据不同的领域和语境，可以分以下两种解释：

一、冰淇淋的物理组成系统

冰淇淋是一种复杂的物理化学系统，由以下三相组成：

气相：

约40%-50%体积的空气泡分散在液态中；

液相：

含脂肪微粒、乳蛋白质、乳糖晶体、胶体稳定剂等；

固相：

微小的冰晶和乳化剂形成的结构。

这种三相系统通过乳化、均质和凝冻工艺形成松软、多孔的质地。

二、冰淇淋车机系统

指搭载在奇瑞新能源QQ冰淇淋车型上的车载信息娱乐系统。该系统特点包括：

界面设计：采用中控屏设计，支持语音交互功能，集成微信、腾讯地图等常用应用；

互联能力：可通过Carbit或华为Hi Car实现手机内容投射；

硬件配置：可能搭载双核处理器，支持LTE准4G网络，配备1GB RAM。

总结

若问题涉及食品科学领域，冰淇淋的“系统”指其物理化学组成；若涉及汽车科技领域，则指车载信息娱乐系统。需根据具体语境进一步明确。