华为Mate 7搭载的操作系统为 EMUI 3.0，其基于 Android 4.4 KitKat开发，属于华为自家的 伪安卓系统（即基于Android源码深度定制的EMUI）。以下是具体说明：

系统版本与架构

根据多份官方资料，Mate 7最初发布时搭载的是EMUI 3.0，该版本基于Android 4.4 KitKat开发，采用ART（Android Runtime）引擎，性能较原生Android系统有显著提升。

系统特性

界面设计：

采用扁平化设计语言，支持多任务分屏、动态壁纸等特色功能。

性能优化：通过ART引擎优化，运行流畅度高于原生Android 4.4。

兼容性：支持双卡双待、双4G网络、microSD卡扩展存储等功能。

系统更新

该机型出厂时预装的是华为自家的 Motion系统2.3（基于Android 4.4），属于定制化系统，但核心架构仍基于Android。

部分用户反馈显示，可通过第三方ROM（如LineageOS）升级至更高版本（如Android 5.4），但需注意这可能涉及失去保修或功能限制。

注意事项

由于该机型发布时间较早，部分功能（如高版本Android的兼容性）可能存在限制，建议根据实际需求选择是否升级。

综上，华为Mate 7的官方系统为EMUI 3.0（基于Android 4.4），用户可根据需求选择升级方案。