手机备份时关闭的影响取决于备份类型和关闭时机，具体如下：

云备份中断影响

若在云备份过程中关闭手机，可能导致部分数据未完成上传，但系统通常会在开机后自动补传遗漏内容。若关闭的是iCloud备份功能，则完全无法进行云端同步，需重新开启功能并手动备份。

本地备份无直接影响

关闭手机不会影响已完成的本地备份（如通过iTunes或电脑端工具备份的数据），但后续新增数据将无法自动备份。

长期风险与建议

- 关闭云备份后，若手机丢失或损坏，重要数据（如照片、联系人）无法通过iCloud恢复，建议定期手动备份。

- 若仅因临时关闭备份，可重启手机或重新开启备份功能，无需担心数据丢失。

总结：

关闭备份功能需根据实际需求权衡。若依赖云端恢复数据，建议保持备份开启；若仅需本地备份，可临时关闭但需注意数据安全。