手机被偷后，小偷开机的时间并没有一个固定的规律，但根据一些经验，可以得出以下结论：

短期之内小偷不敢开机：

如果是苹果手机，由于绑定有ID且未解锁，小偷在未解锁前一般不会开机使用，因为开机了也没办法使用。

小偷一般过三五天才会开机：

小偷在偷盗手机后，通常会等待一段时间，确认失主没有希望找回手机后，才会尝试开机。开机时间通常很短，之后可能会转手。

捡到手机后一周内可能开机：

如果捡到手机的人不打算归还原主，他们可能会在一周后进行格式化，清除手机内容后自己使用。因此，捡到手机后一周内开机是有可能的。

综合以上信息，可以推测手机被偷后，小偷可能在 三五天到一周内尝试开机。建议失主在手机被盗后及时报警，以便警方尽快介入调查并找回手机。