苹果手机的购买时间主要取决于其是否在中国内地首发。如果是在中国内地首发，那么发布会结束后第二天就可以购买。如果首批发售国家没有中国，那么购买时间就会比首批国家晚大约一个月左右。

一般来说，苹果新品在发布会后的一段时间内会正式发售，但具体时间需要以苹果公司正式公布的消息为准。在正式发布后，并不是所有人都能马上买到，用户必须是在苹果第一批发售的地区内才可以购买。通常情况下，官方直营店的大部分地区在新品上市后的两天内都会有货，但实体店可能会出现缺货的情况。

如果考虑到供应链和物流等因素，实际购买时间可能会有所延迟。例如，有资料显示，某些型号的iPhone在发布会后可能需要等待一周甚至更长时间才能开始发货。

因此，如果你身处中国内地，并且关注某个特定型号的苹果手机，建议关注苹果公司的官方公告和媒体报道，以获取最新的购买信息。如果是在其他地区，可能需要等待更长时间，具体购买时间可以参考当地苹果直营店或授权经销商的通知。