关于南京盗窃手机的判刑时间，需根据盗窃金额、情节严重程度及法律规定综合判断，具体如下：

一、盗窃金额与法律定性

治安案件

若盗窃金额低于1000-3000元，属于治安案件，可处5-15日拘留并罚款，情节较重的处10-15日拘留并罚款。

刑事案件

若金额超过1000元，可能构成盗窃罪：

- 数额较大（如1000-3000元）：处三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；

- 数额巨大或有其他严重情节（如多次盗窃、入户盗窃等）：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。

二、南京本地量刑标准（参考）

南京法院根据本地经济水平和司法实践，对盗窃金额的划分及量刑标准如下：

1000-2500元：

管制、拘役、有期徒刑6个月或单处罚金；

2500-4000元：有期徒刑6-12个月；

4000-7000元：有期徒刑1-3年；

7000元以上：依情节递增刑罚，最高可达15年有期徒刑。

三、案件审理周期

从侦查到判决一般需7个月左右，具体流程包括：

公安机关侦查：

最多37天；

检察院审查起诉：

1个月（复杂可延长半个月）；

法院审理：

一般2-3个月，至迟3年宣判。

四、特殊情形

数罪并罚：若同时存在其他犯罪（如信用卡诈骗），将数罪并罚；

缓刑适用：部分案件可判处缓刑（如有期徒刑8个月，缓刑1年）。

总结

南京盗窃手机的判刑时间主要取决于金额和情节，一般不超过3年有期徒刑。建议涉案人员及时咨询专业律师，根据案件具体情况制定辩护策略。