手机数据恢复的时间取决于数据类型、存储介质、删除时间以及恢复工具的有效性。以下是综合分析：

一、数据类型与恢复时间

照片/视频

多数第三方数据恢复工具（如极速数据恢复、DiskGenius）可恢复 30天内的删除文件，部分工具（如荣耀9X测试版）甚至能扫描到 1年前的数据，但成功率有限。

聊天记录

- 微信：

可恢复 7天内的聊天记录，部分工具（如360安全卫士）声称可恢复 一周，但微信官方政策限制了数据保留时间。

- 其他应用：未明确说明，但部分工具对短信等结构化数据恢复成功率较高。

其他数据类型

- 文档、邮件等可恢复文件通常与照片类似，但具体时间取决于文件系统状态和删除方式。

二、存储介质与备份情况

备份优先：

若数据已同步至云备份，可优先恢复备份内容（需注意备份空间限制）。

设备状态：未刷机的设备数据恢复成功率更高，若已刷机则需专业团队处理。

三、恢复工具与成功率

第三方工具：如极速数据恢复、DiskGenius等，扫描时间通常为 几小时到几天，但无法保证100%成功。

手机自带功能：部分手机（如iQOO5）支持快速恢复备份数据（如半小时左右），但仅限备份数据。

四、注意事项

数据覆盖风险：

新数据写入会覆盖原有数据，建议优先停止使用设备并备份剩余数据。

专业帮助：

若数据丢失严重（如系统级清除），需联系专业数据恢复团队，费用较高但成功率更高。

综上，手机数据恢复时间以30天为常见上限，具体需结合实际情况评估。日常建议通过云备份和定期检查存储空间来预防数据丢失。