根据搜索结果，苏州园林课文主要运用了以下说明方法，结合权威性高且时效性新的信息整理如下：

作比较

- 将苏州园林与宫殿、住宅对称布局对比，突出其“不讲究对称、追求自然美”的特点。

- 与北京园林对比，强调苏州园林“极少使用彩绘”，突出淡雅风格。

举例子

- 以游览者“如入画中”的主观感受为例，说明园林整体图画美。

- 以“鱼戏莲叶间”等诗句引用，增强语言感染力。

分类别

- 概括亭台轩榭、假山池沼、花草树木等要素的配合，体现设计原则。

打比方

- 将假山比作“重峦叠嶂”或“小山配花木”，形象展现层次感。

- 桥洞设计比喻为“虹”或“弓”，增强空间立体感。

作诠释

- 从布局、假山、植物、建筑色彩等多角度诠释“如入画中”的核心特征。

说明方法作用：

通过对比、举例、分类等技巧，突出苏州园林自然和谐、精致典雅的艺术特色，使读者更直观地感受其独特魅力。