根据《公共场所卫生管理条例》第七条，公共场所直接为顾客服务的人员需满足以下卫生要求：

健康证要求

所有直接为顾客服务的人员必须持有 健康合格证，方可上岗工作。

疾病限制

患有以下疾病者，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作：

- 痢疾

- 伤寒

- 病毒性肝炎

- 活动期肺结核

- 化脓性或渗出性皮肤病

- 其他有碍公共卫生的疾病。

该规定旨在保障公共场所卫生安全，防止疾病传播。