手机系统名称中“OS”和“UI”的不同称呼源于两者在技术定义和功能定位上的差异，具体分析如下：

一、核心概念差异

OS（Operating System）

指操作系统，是管理计算机硬件与软件资源的系统软件，运行在计算机底层，为其他软件提供基础服务。例如苹果的iOS、谷歌的Android等。

UI（User Interface）

指用户界面，是操作系统为人类用户提供的交互界面，包括图标设计、操作逻辑、视觉呈现等。例如手机屏幕上的主界面、应用启动页等。

二、命名习惯与厂商策略

安卓系统的特殊性

安卓系统基于开源的Linux内核开发，其原生系统被命名为 Android OS，强调其作为操作系统的属性。其他厂商基于Android深度定制的MIUI、EMUI等，属于 UI层，而非独立操作系统。

苹果iOS的命名传统

iOS自诞生起就直接称为 iOS，未使用“OS”后缀，强调其封闭性和生态系统的完整性。

其他厂商的命名策略

华为的HarmonyOS被官方称为“操作系统”，但部分第三方定制系统（如小米的MIUI、一加的One UI）仍使用“UI”名称，实际是原生系统的定制版本。

这种命名方式反映了厂商对技术定位的自信：若开发独立操作系统，则使用“OS”；若仅进行界面定制，则使用“UI”。

三、总结

独立操作系统：

iOS、Android OS、Windows Phone等。

基于原生系统的定制UI：MIUI、EMUI、HarmonyOS（部分第三方）。

术语规范：严格来说，只有原生系统可称为“OS”，其他均为“UI”。

这种命名差异源于技术本质的不同，但用户通常不会严格区分，更多关注系统功能与体验。