截至2025年3月，江西的生猪价格如下：

2025年3月13日：

江西省外三元生猪价格平均为14.64元/公斤。

2025年2月21日：

江西省外三元生猪价格平均为14.61元/公斤。

2025年1月27日：

江西省外三元生猪价格平均为15.4元/公斤。

2025年1月20日：

江西省外三元生猪价格平均为14.67元/公斤。

这些数据表明，江西的生猪价格在2025年初有所波动，但整体保持在较高水平。建议关注最新的市场数据，以获取更准确的价格信息。