苹果11系列搭载的操作系统为 iOS 13，具体信息如下：

操作系统版本

- 苹果11系列于2019年发布时预装iOS 13系统，该系统于2019年6月正式推出，包含黑暗模式、隐私保护等新功能。

系统更新与兼容性

- 截至2023年，iOS 13已通过安全更新和功能优化持续支持苹果11系列，但后续可能逐步被更新至更高版本（如iOS 15）。

其他相关配置

- 该系列手机采用后置双摄像头设计，提供紫色、白色、绿色、黄色、黑色、红色六种配色，支持杜比全景声，并配备64GB/128GB/256GB存储选项。

总结：

苹果11系列运行iOS 13系统，该系统自发布以来持续更新，用户可通过官方渠道获取最新版本支持。