苹果手机系统的俗称及相关信息如下：

官方名称

苹果手机系统的全称为 iOS（全称：iPhone Operating System），是苹果公司为其移动设备开发的专有操作系统。

名称由来

- 最初系统名为 iPhone OS，因早期仅用于iPhone而得名；

- 2010年因iPad、iPod touch等设备共用该系统，更名为 iOS；

- 后更名为 iOS（去掉"iPhone"前缀），并与Cisco的OS商标解绑。

支持设备

除iPhone外，iOS还支持iPod touch、iPad、Apple TV等苹果设备。

发音说明

英文名直接按字母发音，中文译名“苹果系统”或“iOS系统”。

总结：苹果手机系统没有其他俗称，其标准名称即为iOS，名称演变与设备线扩展密切相关。