关于粮食系统相关的专业设置，根据教育层次和培养方向的不同，主要分为专科（高职）和本科两个层级，具体如下：

一、专科（高职）粮食类专业

粮食工程技术与管理

- 修业年限：3年

- 授予学位：工学学士

- 主要内容：涵盖粮油保管、质量检验、生产技术管理、机械操作与维护等，侧重实践技能培养，例如仓库害虫防治、粮食通风除尘系统设计等。

粮食储运与质量安全

- 修业年限：3年

- 授予学位：工学学士

- 主要内容：聚焦粮食储运过程中的安全与质量保障，包括储藏技术、质量检测、法规标准等，就业方向涉及粮食企业、质检机构等。

二、本科粮食类专业

现代粮食工程技术

修业年限：4年

授予学位：工学学士

基本定位：综合性技术型本科专业，涵盖粮食全产业链管理，包括加工技术、品质控制、生产系统优化等，培养企业技术骨干或管理人才。

三、其他相关说明

专业差异：

专科专业以实践操作为主，本科专业更注重理论体系与综合应用能力。例如，本科专业会涉及食品科学、工程力学等跨学科知识。

就业方向：两者均面向粮食生产、加工、储运企业，以及政府监管部门和科研机构，但本科毕业生在技术和管理岗位上有更多发展空间。

以上信息综合了教育部专业目录及行业需求分析，供参考。