人体通过以下系统获得养料：

一、呼吸系统获取氧气

气体交换过程

通过鼻腔、咽、喉、气管、支气管进入肺部的空气，其中氧气在肺泡与血液中的血红蛋白结合，形成氧合血红蛋白，随后通过血液循环输送至全身细胞。

二、消化系统获取营养物质

物理和化学消化

- 口腔通过咀嚼和唾液初步消化（如淀粉酶分解淀粉）；

- 胃通过胃酸和胃蛋白酶分解蛋白质；

- 小肠通过胰液、肠液和胆汁进一步分解脂肪、碳水化合物和蛋白质，最终形成氨基酸、脂肪酸、单糖等小分子。

吸收过程

小肠绒毛和微绒毛吸收这些小分子物质，并通过毛细血管运输至全身细胞。

三、运输系统（循环系统）

营养物质（如葡萄糖、氨基酸、脂肪酸）和氧气通过血液运输至全身细胞，主要依赖心脏泵血和血管网络。

总结

人体通过 呼吸系统获取氧气，通过 消化系统获取葡萄糖、氨基酸等营养物质，两者通过 循环系统共同完成物质输送至全身细胞的过程。